Лукум

  Понадобится: 500 г сахара, 200 мл воды,150 г картофельного крахмала,     1/4 ч. ложки лимонной кислоты. Для украшения: какао-порошок.

    В воде растворить сахар и довести до кипения. Затем добавить крахмал и варить, периодически помешивая, до загустения массы. В самом конце варки добавить лимонную кислоту. Поставить массу остывать. Перед подачей нарезать небольшими кусочками и посыпать какао-порошком.

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий