Закуска «Сырные орешки»

   Понадобится: 500 г сыра твердых сортов,100 г пшеничной муки, 2 яйца,  50 г сливочного масла, 50 мл растительного масла.

   Сыр натереть на терке. Сливочное масло размягчить, смешать с сыром, добавить яйца. Из приготовленной массы сформировать шарики, обсыпать мукой. Жарить во фритюре, пока не появится золотистая корочка. Шарики выложить на листья салата. Это блюдо можно подавать и в горячем и в холодном виде.

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий